Чайный бутик

г. Москва

ПН-ВС: с 10:00 до 22:00
без перерывов и выходных

Mariage Frères

Mariage Frères

История бренда чая Mariage Freres

Семья Mariage впервые начала заниматься поставками пряностей и специй в 17 веке, а чуть позже начали заниматься чаем. Основателями семейной династии были Николя и Пьер Марьяж. Самые первые контракты были заключены на ближнем Востоке и на Мадагаскаре, куда братья Марьяж отправились самолично.

В 1854 году семья решила официально оформить бизнес как чайный, основала первый склад-магазин и принялась за оптовые поставки чая. Бизнес развивался медленно, но верно, и большое внимание уделялось качеству продукта и разнообразию ассортимента — несколько вариантов чистых чаёв, несколько вариантов копчёных, и т.д.

За несколько десятилетий компания добилась права поставлять чай нескольким королевским дворам, аристократам, лучшим ресторанам и отелям. На счету Анри Марьяжа были не только высококачественные урожаи, которые он смог привозить во Францию, но и новаторские изобретения — шоколад с чайным ароматом и листьями чая, чайные конфитюры. К сожалению, в 19 веке спроса на эти товары не было — публика не была готова к новому пониманию чая.

Семейный бизнес продолжал приносить стабильный доход на протяжении всего 20 века, но к концу 70-х годов приходил в упадок — многие члены семьи отдалились от чайного бизнеса. Положение спасли два молодых энтузиаста из Тайланда (Китти Ча Сангмани) и Голландии (Ричард Буэно), которые помогли Марте Марьяж обновить имидж фирмы.

Благодаря Сангмани и Буэно Mariage Freres обрели новый дизайн (стильные чёрные упаковки), целый ряд новых сортов чая (Marco Polo, Casablanca, Pleine Lune...) — и, самое главное, занялись розничными продажами. Сангмани и Буэно также убедили Марту попробовать реализовать мечты Анри Марьяжа, и пустили в продажу чайные шоколад и конфитюры, до сих пор пользующиеся большим успехом у публики.

Многие разработки Анри Марьяжа были также пущены в дело, когда Mariage Freres открыли свои первые рестораны — в блюдах используются всевозможные чайные технологии, специи на основе чая, и т.д. А многие из его купажей — смесей чаёв — перешли в 21 век почти без изменений состава, настолько хорошо они были составлены. (Одна из старейших и интереснейших смесей у нас есть — Amateur)

Главное, что сыграло роль в оглушительном успехе Mariage Freres — это связи, налаженные семьёй Марьяж в Китае, Индии, Шри-Ланке, Японии, и других странах. Фамилия «Марьяж» уже более 150 лет известна на лучших чайных плантациях мира, в частности благодаря усилиям Анри Марьяжа. Поэтому даже сейчас представителям фирмы легче, чем другим, даются сложные контракты на покупку особенных, лучших урожаев.

1854 Suprême
1854 Suprême
Весенний дарджилинг с бергамотом и почками белого чая.
Цена: 2 700 р.
Alexandra David-Néel
Alexandra David-Néel
Чёрный чай с острыми специями.
Цена: 2 400 р.
American Breakfast
American Breakfast
Некрепкий чёрный чай с орехово-ванильным вкусом.
Цена: 2 400 р.
Beautiful Tea
Beautiful Tea
Чёрный чай с семечками граната и цветами.
Цена: 2 700 р.
Black Leopard
Black Leopard
Mariage Freres приглашают Вас в путешествие...
Цена: 2 400 р.
Black Opéra
Black Opéra
Некрепкий ягодно-фруктовый чёрный чай.
Цена: 2 700 р.
Bolero
Bolero
Насыщенный фруктовый чёрный чай.
Цена: 2 200 р.
Bolero
Bolero
Насыщенно-фруктовый чёрный чай.
Цена: 2 400 р.
Bourg Tibourg
Bourg Tibourg
Чёрный чай с экзотическим парфюмерно-фруктовым...
Цена: 2 700 р.
Carre D'or
Carre D'or
Черный чай с шоколадом, карамелью и...
Цена: 2 700 р.
Casablanca
Casablanca
Смесь зелёного и чёрного чая с мятой.
Цена: 2 400 р.
Ceylan OP Ratnapura
Ceylan OP Ratnapura
Классический цейлонский чай.
Цена: 2 400 р.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 »
×    
×

Вход на сайт

Напишите нам, мы в онлайне!