Чаи этой коллекции содержат добавки, воссоздающие вкус и аромат классических французских десертов — от канле (чёрный чай с листьями черники, воздушным рисом, каробом) до яблочного пирога (ройбуш с печёными яблоками). В качестве основы берутся либо китайский чай (чёрный или зелёный), либо южноафриканский ройбуш.